0 mangoPresentació del llibre, projecció del documental i taula rodona. "A l'ombra del mango" és un projecte de Georgina Regàs per a ensenyar a fer confitures a les dones de Sengal.

Ho explica a Cassà al Dia.

Georgina Regàs (Barcelona, 1933), és cuinera, escriptora, i una figura clau en la recuperació i divulgació de la cuina tradicional catalana. Autora d’una vintena de llibres de cuina, l’any 2004, amb 72 anys, inaugura el Museu de la Confitura de Torrent (Baix Empordà)


 

 

Subscriu-te al bot de Telegram

 

 

 

 

 

Cassà al dia

BannerCassaaldia

L'actualitat política i social de Cassà de la Selva.

Horari d'emissió: De Dilluns a Diumenge a les 13h.

Presenta: Mateu Ciurana.

Contacte: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Per a descarregar-vos el fitxer premeu l'enllaç de la dreta (mp3) i amb el botó dret seleccioneu “desar com”.